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            你知道柴魚干有什么功效嗎

            信息來源于:互聯網 發布于:2021-02-22

            柴魚干是冷水性魚類(主產于寒帶海域)鱈魚的干燥制品,其肉質富有韌性,因而常用于熬粥或熬湯。那么,柴魚干的功效有哪些呢?

            柴魚干是鱈魚的干燥制品,其全身都是寶:柴魚肉具有活血化瘀的功效;柴魚鰾有補血止血的作用;柴魚骨能治腳氣;柴魚肝可以用于提取魚肝油(含油量可達20%~40%),富含維生素A及維生素D;柴魚肝油對結核桿菌有抑制作用,其不飽和酸的十萬分之一濃度就能夠阻止細菌繁殖,還可以消滅傳染性創傷中存在的細菌。此外,柴魚胰腺含有較多的胰島素,有比較好的降低血糖作用,用于治療糖尿病。

            另外,柴魚干還有如下的功效:

            1、化痰止咳。柴魚干對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利于局部炎癥治愈,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。

            2、清熱祛火。柴魚干味苦,能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒,尤為適宜容易上火的人士食用。

            3、利尿消腫。經常食用柴魚干,能清除體內毒素和多余的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。

            4、通乳生乳。柴魚干有補氣血、生乳的作用,對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。

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